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新湖南客戶端6月28日訊(通訊員 登峰)6月25日，端午節(jié)，地處廣州沙面的73號(hào)藝術(shù)空間裝修后重新開(kāi)放。在李偉廣藝術(shù)大師作品展示室，古董式的貨柜里陳列著二排舜皇山野生茶，非常顯目。藝術(shù)殿堂與野生茶“攀親結(jié)緣”，開(kāi)啟了舜皇山野生茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新篇章。

“我開(kāi)設(shè)舜皇山野生茶專柜，目的是為了讓愛(ài)茶人在欣賞藝術(shù)的同時(shí)，一起來(lái)品鑒真正的野生好茶，體驗(yàn)茶文化，進(jìn)一步提升舜皇山野生茶的品牌知名度、美譽(yù)度，推動(dòng)舜皇山野生茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，用茶產(chǎn)業(yè)來(lái)帶動(dòng)農(nóng)民致富奔小康，推動(dòng)鄉(xiāng)村振興?！敝?huà)家李偉廣道出初衷。

舜皇山橫亙于湖南東安縣與新寧縣及廣西全州縣“兩省三縣”的交界之處，最高海拔1882.4米，為湘南第一峰，峰巒疊翠、谷深壁峭、溪瀑成群、云霧繚繞，保存有較完整的自然植被與森林生態(tài)系統(tǒng)，被譽(yù)為南方植物王國(guó)和植物基因?qū)殠?kù)。舜皇山現(xiàn)存的野生茶樹(shù)史籍記載為舜帝南巡駐蹕時(shí)所種，唐代時(shí)廣為栽種，上世紀(jì)民國(guó)和人民公社時(shí)代予以擴(kuò)種。數(shù)千年來(lái)，形成了完整生物鏈的原生態(tài)野生茶林。

茶專家聶更祥介紹說(shuō)：“舜皇山分布著10萬(wàn)多畝野生型茶樹(shù)，是中國(guó)乃至世界分布面積最廣、植株密度最大、原生植物保存最為完整的野生茶林之一，已有4000多年的栽種歷史。”

舜皇山油頁(yè)巖土質(zhì)疏松，礦物質(zhì)含量豐富，是陸羽《茶經(jīng)》記載“上品”茶樹(shù)生長(zhǎng)的極佳地方。野生茶樹(shù)芳香物質(zhì)、氨基酸、茶多酚、兒茶素、咖啡因含量高，最具名茶品質(zhì)。舜皇山野生茶先后在2018北京國(guó)際茶業(yè)展、北京馬連道國(guó)際茶文化展獲金獎(jiǎng)、還榮獲2019年世界紅茶產(chǎn)品質(zhì)量推選金獎(jiǎng)，同時(shí)獲得美國(guó)FDA認(rèn)證和中國(guó)、美國(guó)及歐盟三個(gè)有機(jī)食品認(rèn)證。

舜皇山野生茶按制作工藝不同，有綠茶、紅茶之分。野生綠茶氨基酸含量最多，茶多酚、咖啡因保留了鮮葉的85%以上，維生素高度保留。野生紅茶色澤烏潤(rùn)，沖泡時(shí)，湯色紅艷明亮，香氣濃郁、似蜜糖甜、又蘊(yùn)藏花果香，入口甜潤(rùn)。

東安縣產(chǎn)業(yè)扶貧干部唐登峰說(shuō)：“茶文化是茶葉的魂，深入挖掘舜皇山野生茶文化，加以宣傳推廣，讓野生茶成為村民就業(yè)的好門(mén)路、好產(chǎn)業(yè)?！彼恢币酝苿?dòng)舜皇山野生茶為己任，用心做好茶，弘揚(yáng)茶文化，使昔日無(wú)人問(wèn)津的舜皇山野生茶身價(jià)倍增，成為山民的“致富樹(shù)”。

近年來(lái)，東安縣深入實(shí)施茶葉產(chǎn)業(yè)扶貧工程，依托舜皇山良好生態(tài)資源和深厚文化底蘊(yùn)發(fā)展采茶、制茶、品茶體驗(yàn)之旅，在傳統(tǒng)茶業(yè)基礎(chǔ)上，走出了一條以茶興旅、以旅促茶、以茶富民的“茶旅融合”新路子，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值2億元，吸納1000名農(nóng)村剩余勞動(dòng)力就業(yè)。

“舜皇山野生茶”品牌已成為東安縣國(guó)宴名菜“東安雞”之后又一張文化名片和綠色金字招牌。

作者：登峰

責(zé)編：張鈺茜

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